Få inspiration til julen: Vin, øl, specialiteter og gaveidéer

Tjek årets Juleflyer 2018 Kolding Vinhandel

 

Julesnaps Brænderiet Enghaven

Brænderiet Enghaven har valgt at tage kartoflen op igen som råvare for spiritus, da den giver en meget rund og mild spiritus, som samtidig er karakteriseret ved en lækker fedme.
I denne snaps er der tilsat havtorn, malurt og perikon.

Pris pr. fl. (35 cl.) 195,00
Normalpris pr. fl. 225,00

2016 Pinot Auxerrois

Domaine Saint-RémyAlsace – Frankrig

Økologisk og biodynamisk dyrket Pinot Auxerrois. En halvtør hvidvin med en intens duft af æble, fersken, hvid peber og endda en smule mynte. I munden er vinen rund og saftig med noter af frisk rødt æble.

Pris pr. fl. 90,00
Normalpris pr. fl. 115,00

Caves Santa Marta Tawny Port

Skøn tawny fra Santa Marta. En duft tørrede frugter med et strejf af honning og chokolade. Smagen er sød med noter af nødder, kvæde og kirsebær. Meget blød bouquet

Pris pr. fl. 80,00
Normalpris pr. fl. 100,00

La Choulette Biere de Noël

Fransk julebryg

En fyldig og intens kastanjebrun øl. Smag og aroma domineres af malt suppleret med noter af karamel, brændt sukker, lakrids og kaffe. Selv med relativt høj alkoholprocent og fyldig maltkrop, er det stadig en behagelig og relativ let øl, der passer glimrende til julens retter: risengrød, and, flæskesteg osv.

Pris pr. fl. (75 cl.) 55,00

SOURCE GIN GAVE

SOURCE GIN er baseret på udvalgte botanicals, med vægt på enebær og med en dejlig frisk tone af frugt og krydrede noter. Reduktionen sker i flere steps, som er med til at sikre den runde let søde smag. Som noget helt specielt bruges der 5% eaux-de-vie fra cognacdruen Ugni Blanc i destillatet, Det giver en dejlig fornemmelse af frugt og et let strøg af fersken.

Pris pr. stk. 300,00

2015 Don Pietro

Spadafora, Sicilien – Italien

Nero d’Avola

Økologisk. Klassiske noter af vilde bær, jordbær og kirsebær. Kraftig, fyldig, fløjlsbløde tanniner, og en let men forfriskende syre. Et skud peber og krydderi.

Pris pr. fl. 95,00
Normalpris pr. fl. 125,00

2013 Auro Rousso

Les Terrasses d’Eole, Ventoux – Frankrig

Syrah, Grenache. 12 mdr. på egetræsfade

Dyb mørkerød farve. I næsen en spændende og meget varierende duft af kaffe, kakao, peber og frugt – kirsebær, blomme, solbær. I munden er vinen frugtrig, kraftfuld men stadig med en fin blødhed. Meget aromatisk og velafbalanceret top vin fra Ventoux.

Pris pr. fl. 180,00
Normalpris pr. fl. 225,00

Crémant d’Alsace, BRUT, Cuvée Prestige

Domaine Saint-Rémy, Alsace – Frankrig

Pinot Auxerrois, Chardonnay, Pinot Noir

Meget flot og prisvindene, tør crémant. Navnet som denne crémant bærer gives til mousserende vine fra Alsace lavet efter den traditionelle metode til flaske-gæring (kendt fra Champagne). Crémanten er tør, delikat og liflig. Sprød og karakterfuld i afslutningen. Aromaer af frugt og friske nødder. Fremragende crémant til pengene.

Pris pr. fl. 115,00
Normalpris pr. fl.150,00

Champagne, Grande Reserve, Brut, Grand Cru

André Roger, Champagne – Frankrig

Pinot Noir, Chardonnay

Tør Grand Cru Champagne der måler sig med de største. Sarte små bobler og fløjlsblød smag. Kraftfuld duft i næsen, domineret af aromaer af frugter, moden abrikos og noter af sukkersød mandel. Elegant og krydret eftersmag.

Pris pr. fl. 250,00
Normalpris pr. fl. 325,00

2017 Actum Colección

Bodegas Nodus, Valencia – Spanien

Syrah, Tempranillo

Dyb og intens kirsebærrød farve. Aroma af moden frugt med mineralske noter. Velbalanceret, meget venlig i ganen med en elegant finish.

Pris pr. fl. 60,00
Normalpris pr. fl. 75,00

2015 Côtes du Rhône Villages, Vieilles Vignes

Domaine Roger Perrin, Rhône – Frankrig

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Flot mørkerød farve. Kraftig duft i næsen med noter af røde og sorte bær, peber og et hint af tobak. Fed og lækker Côtes du Rhône med en lang og vedvarende eftersmag.

Pris pr. fl. 95,00
Normalpris pr. fl. 125,00

2016 Spätburgunder

Weinbau Barthel, Franken – Tyskland

Aroma af peber, violer og modne solbær. I munden struktureret med mineralske noter og et strejf af krydderi. Meget harmonisk afslutning med silkebløde tanniner

Pris pr. fl. 110,00
Normalpris pr. fl. 145,00

2016 Core Range Shiraz

Kangarilla Road Winery, McLaren Vale – Australien

16 mdr. på franske og amerikanske egetræsfade

En aromatisk vin med fine antydninger af blomster og søde røde bær. I ganen lækre noter af ribs, sorte kirsebær, jordbær og karamelliseret rødbede. Meget bløde og venlige tanniner

Pris pr. fl. 110,00
Normalpris pr. fl. 145,00

2017 Baldovino

Cantine Grasso, Sicilien – Italien

Inzolia

Skøn frugtrig bouquet med noter af hvid frugt, især melon og friske middelhavs krydderurter. Frisk og meget let drikkelig hvidvin.

Pris pr. fl. 65,00
Normalpris pr. fl. 80,00

2017 Sancerre

Francois Millet, Loire – Frankrig

Sauvignon Blanc

Gylden farve med grønne hints. I næsen, intens og kompleks. Mineralsk med noter af blomme, fersken og banan. Frisk og venlig. En fyldig Sancerre med en meget aromatisk afslutning

Pris pr. fl. 135,00
Normalpris pr. fl. 175,00

Simply Chocolate GRØN KALENDER med hele 30 låger

Et udvalg af chokoladebarer – 30 låger i stedet for 24, because size matters.

Mint, karamel, kokosnød, lakrids m.m, alt dækket med premium chokolade.

Pris pr. stk. 275,00

Simply Chocolate Santa´s Favorite Chokolade bar

Premium chokolade med juicy dadler, mandler og appelsin

Pris pr. stk. 20,00
3 stk. 50,00

Årets Portvinskalender

24 forskellige portvine
16 portvins varianter
8 anerkendte portvinshuse
5 cl. portvin bag hver låge

Pris pr. stk. 599,00

Gouden Carolus Noël

Brouwerij Het Anker – Belgien

Denne belgiske julebryg, byder smagsmæssigt på en stor og fyldig rundtur i både maltens sødme og julens krydderier. Både duften og smagen afslører noter af, let brændt karamel, anis og flere af julens krydderier.

Pris pr. fl. (75 cl.) 70,00

Frederiksdal Kirsebærvin

Gaveæske m/ 3 varianter – Likør, Rancio & Frederiksdal 2015

Likøren er perfekt til drinks og cocktails – også fremragende til is, kage og risalamande
Rancio er til and, charcuterie og ost
Frederiksdal 2015 er en god ledsager til ost og dessert

Pris pr. stk. 300,00

Xocolatl Juletræ

Fyldte chokoladepalletter – Mælkechokolade med Karamelfyld

Pris pr. stk. (50 gr.) 50,00

Xocolatl Kræmmerhus

Crispy Snack – Sprød kiks, karamel og havsalt

Pris pr. stk. (70 gr.) 45,00

Xocolatl Julelakrids

Saltlakrids med mælkechokolade og granatæble

Pris pr. stk. (130 gr.) 55,00

Xocolatl Ice Crystal

Selection prestige – 41 fyldte chokolader, blandede varianter som fx. nougat, saltkaramel, mintkaramel, solbær og mange andre spændende stykker fra de mest populære æsker

Pris pr. stk. (340 gr.) 400,00

Xocolatl Juletræ

Mørk chokolade med saltkaramel

Pris pr. stk. (50 gr.) 50,00

Xocolatl Juletræ

Mørk chokolade med mintkaramel

Pris pr. stk. (50 gr.) 50,00

Xocolatl Julelakrids

Saltlakrids med karamel-chokolade med havsalt

Pris pr. stk. (130 gr.) 60,00

Xocolatl Julelakrids

Saltlakrids med mælkechokolade og mint

Pris pr. stk. (130 gr.) 60,00

Xocolatl Gaveæske

9 fyldte chokolader. Marcipan, karamel og nougat

Pris pr. stk. (82 gr.) 60,00

Xocolatl Fyldt julehus blå

50 gr. fyldt mørk chokolade med saltkaramel
100 gr. lakrids med mælkechokolade og mint
70 gr. crispy snack med karamel/havsalt
70 gr. lakridsmandler

Pris pr. stk. (290 gr.) 200,00

 

Xocolatl Fyldt julehus sort

48 stykker fyldt chokolade med smag af mint, karamel, saltkaramel, nougat, marcipan mm.

Pris pr. stk. (385 gr.) 375,00

Xocolatl Xmas frogs

5 fyldte frøer – mørk ganache, solbær, nougat og karamel

Pris pr. stk. (50 gr.) 70,00

Xocolatl honning juletræ

Pris pr. stk. 30,00